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Ciao 朝晩随分涼しくなって来ましたね。 さてさて食材の方も秋本番を迎えようとしております。 毎週イタリアより空輸されてくるポルチーニですが、すべてが良いクオリティーとはいきません。それだけに品質 … 続きを読む
2015/09/26
Guida alla Osteria CONACINETTA ①
「最寄り駅はどこになりますか?」そんな質問もよくお受けするようになってきました。 バスだと“熊野神社前”、電車だと京阪の“神宮丸太町駅”が最寄りになり、神宮丸太町駅から当店までタクシーを … 続きを読む
2015/09/06
お休みのお知らせです 9月 3(木)、4(金)のランチ 9(水)、10(木)のランチ 15(火)、16(水)、17(木)のランチ 24(木)、25(金)のランチ 10月 1(木)、2(金
2015/09/03
皆様こんにちは。 オープン以来、インポーターさんや酒屋さんの協力のおかげで、プーリアワインのみでのリストを作ることが出来ております。 それでもなかなか手に入らないのが、泡ものとデザートワ … 続きを読む
2015/08/19
ciao tutti 帰国して以来様々な業者に問い合わせるも、取扱どころか、その存在を知ってる人も稀なこの小麦。 Grano Arso 「焦がした小麦」 直訳するとこのような意味になります。 大変香ば … 続きを読む
2015/07/23