2017/02/13

皆様、こんにちは

もうすぐCARNEVALEが始まりますね。

プーリア最大のパレードが行われる町、プティニァーノ。

そろそろ準備も大詰めと言ったところではないでしょうか。

プティニァーノのCarnevaleの様子はこちら

お祭りの時のボンベッテとニョンマレッリ。

炭火焼きにすると香りがプラスされてこれがまたたまらんのです。

当店ではグリル板とオーブンですが期間中フル稼働でガンガン焼きます

ボンベッテ単品でも

ガツンと盛り合わせても

そしてこの期間中はそれぞれを食べ易いサイズでパニーノにしちゃいます

期間中、パスタの代わりにこの屋台パニーノと言うのもオススメです。

それではご予約お待ちしております。

Osteria CONACINETTA(オステリア コナチネッタ）

075-744-6530