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10月のお休み

お休みのお知らせです。 10月は 5(木)、 11(水)、12(木)ランチ 17(火)、18(水)、19(木)ランチ 24(火)、25(水)ランチ が店休日となります。   少し先になります  … 続きを

9月のお休み

  お休みのお知らせです。 9月は 4(月)、5(火)ランチ 13(水)、14(木)ランチ 19(火)ランチ 25(月)、26(火)、27(水)、28(木)ランチ が店休日となります。 &n  … 続き

Lezione di Pasta fresca per i Bambini

みなさまこんにちわ。 梅雨が明けて蒸し暑い京都の夏がやってまいりましたね。 こんなに暑いと、プーリアのビーチでのんびりビールを飲んで、海でプカプカ浮かびたくなります   さて、8月のイベント  … 続きを読む

8月のお休み

  お休みのお知らせです。 8月は 3(木)、4(金)ランチ、 9(水)、10(木)ランチ、 17(木)、18(金)ランチ、 22(火)、23(水)ランチ、 28(月)、29(火)ランチ が  … 続き

Orecchiette crudaiola

みなさま、こんにちは。 あっ、っと言う間に6月も終わりますね。 比較的に爽やかな日の多かった様に思う今年の水無月でしたが、後半になっていよいよジメジメっと梅雨らしくなってきましたね プーリアは7月に入  … 続きを読む

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
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