2017/10/07

Porcini

 

久しぶりにイタリアよりポルチーニが届いております。

なかなか状態の良いものが入荷しておりますので、この連休中お楽しみ頂けます。

 

 

 

国産の茸も様々な種類が入荷しております。

カヴァテッリ カルドンチェッリと乾燥ソラマメのソース クルスキ添え

サーニェ ポルチーニたっぷりのソース

 

それでは皆様からのご予約お待ちしております。

 

Osteria CONACINETTA  (オステリア コナチネッタ)

Tel/075-744-6530

 

 

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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