2017/04/13

2Anniversario

2Anniversarioハガキ

Osteria CONACINETTAは

本日4月13日、おかげさまで開店2周年を迎えました。

たくさんの方々に出会い、支えられ

自分が美味しいと思うプーリア料理のみを作り

この聖護院という場所で2年を迎えられる事

本当に心から感謝申し上げます。

これからも皆さまの胃袋と心を満たす

オステリアであれるよう

日々邁進してまいりますので

今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

甘鯛と僕

先だって行いました周年パーティーのヒトコマ。

周年パーティー林&リッキー

マトBoysの熱唱。心に突き刺さりました。

周年オレキエッテ

周年ボンベッテ

何年経ってもオレッキエッテにボンベッテ。この2枚看板は作り続けたい料理です。

周年リゾット

Cozze gratinato

周年ドルチェ

ドルチェ担当の丹羽も張り切ってくれました。

日々支えてくれるスタッフがいてくれてありがたいことです。

周年のお祝い

みなさまより頂戴しましたお祝いのほんの一部。(右奥のパスタ生地は仕込み途中。笑)

足を運んで下さったみなさま。お祝いを送って下さった皆様。

心より御礼申し上げます。

そして最後にお知らせをひとつ

ディナータイムのみ頂いているコペルト(席料)ですが3年目より¥500/人とさせて頂きます。どうぞご了承の程お願い致します。

Osteria CONACINETTA (オステリア コナチネッタ)

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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