2017/02/13

Carnevale

皆様、こんにちは

もうすぐCARNEVALEが始まりますね。

プーリア最大のパレードが行われる町、プティニァーノ。

そろそろ準備も大詰めと言ったところではないでしょうか。

プティニァーノのCarnevaleの様子はこちら

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

お祭りの時のボンベッテとニョンマレッリ。

炭火焼きにすると香りがプラスされてこれがまたたまらんのです。

 

グリリア中

当店ではグリル板とオーブンですが期間中フル稼働でガンガン焼きます

 

Bombette

ボンベッテ単品でも

グリリアミスタ グランデ

ガツンと盛り合わせても

carnevale用パニーノ

そしてこの期間中はそれぞれを食べ易いサイズでパニーノにしちゃいます

carnevale用パニーノ2

期間中、パスタの代わりにこの屋台パニーノと言うのもオススメです。

 

それではご予約お待ちしております。

Osteria CONACINETTA(オステリア コナチネッタ)

075-744-6530

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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