2017/02

Ancora menù carnevale

週末、たくさんの方々にご来店頂きまして、ありがとうございました。 宣伝の効果もありまして、たくさんお肉を焼かせて頂きました。 28日のMartedì grossoまではカルネバーレメニュー継続しており  … 続きを読む

Cominciamo menu delle Carnevale.

本日より謝肉祭始まっております! 当店の看板メニューBombetteもカルネバーレ仕様になっています。 この時期だけですので是非。   それではご予約お待ちしております。 Osteria C  … 続きを読む

Mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala
みなさま、こんにちは。 すっかり日本でも定着しておりますモッツァレラチーズ。 国内でも作られるようにはなって来ていますが、なかなかイタリアを感じるものは少ないように思います。 そんな中ご紹介するこちら  … 続きを読む

Carnevale

皆様、こんにちは もうすぐCARNEVALEが始まりますね。 プーリア最大のパレードが行われる町、プティニァーノ。 そろそろ準備も大詰めと言ったところではないでしょうか。 プティニァーノのCarnev  … 続きを読む

3月のお休み

お休みのお知らせです。   3月は 2(木)、3(金)ランチ、 15(水)、16(木)、17(金)ランチ、 27(月)、28(火)ランチ、 が店休日となります。   3月のイタリア

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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