2016/10/15

11月のお休み

お休みのお知らせです。

11月は

1(火)ランチ、

8(火)、9(水)、ランチ、

14(月)ディナー、16(水)ランチ、

24(木)、25(金)ランチ、

が店休日となります。

1週目、ディナーの営業は休み無しで開けます。

3週目のお休みは店主所用の為、変則的で申し訳ありませんがこのようになります。

 

カウンター用に待望のハイスツールが2脚到着。
おひとり様でのご来店も、よりお気軽にして頂けるようになりました。

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当店の通常のメニューのポーションは2名様での取り分けを想定しております。

おひとりで気軽にサクッと言う方へはフレキシブルにボリュームの調整などさせて頂きますので、店主、またはスタッフにご相談ください。

 

さて対照的なご案内になりますが、団体様でのご利用、貸し切りでのご利用も承らせて頂いております。

ご家族やご友人と横並びにワイワイとテーブルを囲む感じがイタリアを思い出させますね。

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12名様までなら横並び。

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それ以上はレイアウトもガラッと変えて。

 

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店主の顔はさておき、パーティーメニューは肉塊を焼けるので楽しいです。

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張り切って切り分けたりも。

 

10月30日にイタリアの新酒、Novelloが解禁になります。


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11月をNovembreと言う事から、新酒の事をNovelloと言います。

当店にもPugliaよりCONTI ZECCAのNovelloがやってくる予定。

 

 

冬支度のバッカラも作り始めました。

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今年はじゃがいもとお米と重ねて焼いてTiedda dalla baccalàとしてもお出ししたいですね

 

 

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プーリア特産のカルドンチェッリは前菜としてGratinatoでどうぞ

 

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スポットで入ってきた馬の肩ロース。

Braciole dal cavallo al  sugo pomodoro

Puglieseの王道。ど真ん中ですね。

他にもイノシシ、鹿など四つ足系のジビエも始めております。

 

bocconott

 

当店の定番Dolce

Bocconotto ボッコノット

こちらも秋限定の栗バージョンとなっております。

是非お早めにお楽しみください。

 

それでは皆様からのお電話お待ちしております。

Osteria CONACINETTA (オステリア コナチネッタ)

TEL / 075-744-6530

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イタリアのかかとプーリア州。
アドリア海とイオニア海に突き出した
太陽の照りつける肥沃な大地
素朴で、力強い
そしてどこかほっとする
そんな滋味深い料理を目指します。

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